Restaurace Korzár

Name: Restaurace Korzár
Address: Česká 12, Brno, 60200, CZ
Telephone: +420 549 246 527
Price range: $$

Stylová restaurace v blízkosti centra Brna

Jídelní lístek

	Polévka Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovým krutonem
1.	1. Čerstvé těstoviny-tagliatelle, ventricina omáčka, čerstvá bazalka, burrata 189 Kč	189 Kč
2.	2. Italský kuřecí Cordon bleu (plněný mozzarellou a mortadellou), pistáciová strouhanka, bramborová kaše, okurkový salát 199 Kč	199 Kč
3.	3. Bezlepkové-Vepřová panenka, pepřová omáčka, hranolky, salátek 189 Kč	189 Kč
4.	4. Hovězí svíčková na smetaně, naše brusinky, terčík, karlovarský knedlík 239 Kč	239 Kč
5.	5. Čočka beluga se zeleninou a vínem, Volské oko, cigáro, cibulka, okurek, opečený chleba brno 189 Kč	189 Kč

	Polévka Sýrový krém s mrkví, krutony
1.	1. Bezlepkové-Steak z vepřové krkovice Duroc naložený v pestu z medvědího česneku, máslová zelenina, bramborová kaše, demi glace 199 Kč	199 Kč
2.	2. Bezlepkové-šafránové risotto s krevetami, divoká brokolice 209 Kč	209 Kč
3.	3. Qurrito, kuřecí maso, směs sýrů, guacamole, zakysaná smetana, hranolky 199 Kč	199 Kč
4.	4. Hovězí svíčková na smetaně, naše brusinky, terčík, karlovarský knedlík 239 Kč	239 Kč
5.	5. Čočka beluga se zeleninou a vínem, Volské oko, cigáro, cibulka, okurek, opečený chleba brno 189 Kč	189 Kč

	Polévka Česnečka se šunkou, sýrem a chlebovým krutonem
1.	1. Čerstvé těstoviny-tagliatelle, ventricina omáčka, čerstvá bazalka, burrata 189 Kč	189 Kč
2.	2. Italský kuřecí Cordon bleu (plněný mozzarellou a mortadellou), pistáciová strouhanka, bramborová kaše, okurkový salát 199 Kč	199 Kč
3.	3. Bezlepkové-Vepřová panenka, pepřová omáčka, hranolky, salátek 189 Kč	189 Kč
4.	4. Hovězí svíčková na smetaně, naše brusinky, terčík, karlovarský knedlík 239 Kč	239 Kč
5.	5. Čočka beluga se zeleninou a vínem, Volské oko, cigáro, cibulka, okurek, opečený chleba brno 189 Kč	189 Kč

	Polévka Sýrový krém s mrkví, krutony
1.	1. Bezlepkové-Steak z vepřové krkovice Duroc naložený v pestu z medvědího česneku, máslová zelenina, bramborová kaše, demi glace 199 Kč	199 Kč
2.	2. Bezlepkové-šafránové risotto s krevetami, divoká brokolice 209 Kč	209 Kč
3.	3. Qurrito, kuřecí maso, směs sýrů, guacamole, zakysaná smetana, hranolky 199 Kč	199 Kč
4.	4. Hovězí svíčková na smetaně, naše brusinky, terčík, karlovarský knedlík 239 Kč	239 Kč
5.	5. Čočka beluga se zeleninou a vínem, Volské oko, cigáro, cibulka, okurek, opečený chleba brno 189 Kč	189 Kč

	Polévka Kuřecí vývar s masem a nudlemi
1.	1. Smash Burger deluxe (Wagyu maso z WagyuFarm, Bunsky mléčná bulka, slanina, čedar, cibule,), hranolky 319 Kč	319 Kč
2.	2. Bezlepkové-Kuřecí souvlaki, hranolky, tzatziki, salátek 189 Kč	189 Kč
3.	3. Grilovaný hermelín, směs listových salátů s Cherry rajčátky, medovo-hořčičný dresink, bagetka 179 Kč	179 Kč
4.	4. Hovězí svíčková na smetaně, naše brusinky, terčík, karlovarský knedlík 239 Kč	239 Kč
5.	5. Čočka beluga se zeleninou a vínem, Volské oko, cigáro, cibulka, okurek, opečený chleba brno 189 Kč	189 Kč

	Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
1.	1. Bezlepkové-Houbová omáčka s čerstvým koprem, hovězí trhané, vejce, grenaille 199 Kč	199 Kč
2.	2. Bezlepkové-Kuřecí pad Thai (rýžové nudle, kuřecí maso, vejce, zelenina, arašídy, omáčka) 189 Kč	189 Kč
3.	3. Bezlepkové-Kuřecí prso s broskví gratinované sýrem, hranolky, silný výpek, salátek 189 Kč	189 Kč
4.	4. Hovězí svíčková na smetaně, naše brusinky, terčík, karlovarský knedlík 239 Kč	239 Kč
5.	5. Čočka beluga se zeleninou a vínem, Volské oko, cigáro, cibulka, okurek, opečený chleba brno 189 Kč	189 Kč

	Polévka Gulášová s bramborem a majoránkou
1.	1. Česnekové řízečky z vepřové panenky, bramborový salát 179 Kč	179 Kč
2.	2. Naše Bavorské vdolky, povidla, šlehaný tvaroh s vanilkovým cukrem 169 Kč	169 Kč
3.	3. Arancini plněné medvědím česnekem a sýrem, aiolo s medvědím česnekem, pecorino sýr 189 Kč	189 Kč
4.	4. Hovězí svíčková na smetaně, naše brusinky, terčík, karlovarský knedlík 239 Kč	239 Kč
5.	5. Čočka beluga se zeleninou a vínem, Volské oko, cigáro, cibulka, okurek, opečený chleba brno 189 Kč	189 Kč