Obědové menu

Polévka Kuřecí vývar s masem a nudlemi

1. Bezlepkové-Křupavý bůček glazovaný koncipovaným česnekem a ciderem, bramborová kaše

2. Bezlepkové-Cupované kuře, grilovaná kořenová zelenina, omáčka z hnědého másla, jasmínová rýže

3. Bezlepkové-Telecí plátky s pancettou, omáčka z bílého vína, bramborové pyré se šalvějí

4. Bezlepkové-Telecí játra po anglicku s cibulí a slaninou, hranolky, domácí tatarka

5. Bezlepkové-Hovězí znojemská pečeně, jasmínová rýže

Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

1. Kachní prso, omáčka z uzených třešní, krokety

2. Vepřová panenka obalovaná v pistáciích a matche, pečená Cherry rajčátka, parmazánová polenta

3. Hrachová kaše, grilované uzené domácí maso, Volské oko, cibulka, okurek, opečený chleba Brno

4. Bezlepkové-Telecí játra po anglicku s cibulí a slaninou, hranolky, domácí tatarka

5. Bezlepkové-Hovězí znojemská pečeně, jasmínová rýže

Polévka Gulášová s bramborem

1. Česnekové řízečky z vepřové panenky, bramborový salát

2. Čerstvé těstoviny-San Marzano rajčata, kuřecí prso, parmazán, čerstvá bazalka

3. Hovězí kostky na česneku, smetanový špenát, chlupaté knedlíky

4. Bezlepkové-Telecí játra po anglicku s cibulí a slaninou, hranolky, domácí tatarka

5. Bezlepkové-Hovězí znojemská pečeně, jasmínová rýže