Obědové menu

Polévka Tomatová s bazalkou

1. Hovězí Vídeňská roštěná, demi glace, ,Vídeňská cibulka, hranolky, domácí tatarka

2. Čerstvé špagety-alio olio peperoncino, kuřecí maso, pamrazán

3. Hovězí chilli con carne, fazole, kukuřice, opečený chleba Brno

4. Kuřecí gyros bowl, pita chléb, grenaille, tzatziki, červená cibule, salátek

5. Tvarohové knedlíky plněné jahodami, pistáciová strouhanka, mascarpone, jahodová omáčka

Polévka Čočková s uzeninou

1. Bezlepkové-Uzené kachní prso, grepová omáčka s portským vínem, grenaille, rebarbora

2. Smažený holandský řízek s uzeným sýrem, bramborová kaše, okurkový salát

3. Knedlíky plněné uzeným masem, kysané medové zelí, restovaná cibule na sádle

4. Kuřecí gyros bowl, pita chléb, grenaille, tzatziki, červená cibule, salátek

5. Tvarohové knedlíky plněné jahodami, pistáciová strouhanka, mascarpone, jahodová omáčka

Polévka Kuřecí vývar s masem a nudlemi

1. Vepřové výpečky, smetanový špenát, Vídeňská cibulka, bramborový knedlík

2. Bezlepkové-Hovězí Rump Steak (US Prime), parmazánové hranolky, lanýžová majonéza

3. Bezlepkové-Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a sýrem, smetanová omáčka s rajčaty a šalotkou, jasmínová rýže

4. Kuřecí gyros bowl, pita chléb, grenaille, tzatziki, červená cibule, salátek

5. Tvarohové knedlíky plněné jahodami, pistáciová strouhanka, mascarpone, jahodová omáčka

Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

1. Plněný paprikový lusk, rajská omáčka, houskový knedlík

2. Bezlepkové-Kuřecí steak zapečený chřestem a hermelínem, bramborové klínky

3. Bezlepkové-Hovězí zadní na houbách, jasmínová rýže

4. Kuřecí gyros bowl, pita chléb, grenaille, tzatziki, červená cibule, salátek

5. Tvarohové knedlíky plněné jahodami, pistáciová strouhanka, mascarpone, jahodová omáčka

Polévka Gulášová s bramborem a majoránkou

1. Česnekové řízečky z vepřové panenky, bramborový salát

2. Sicilské arancini plněné parmazánem a proscuittem, tomatová omáčka, plátky proscuitta

3. Bramborové noky, ricottová omáčka, baby špenát, kuřecí maso

4. Kuřecí gyros bowl, pita chléb, grenaille, tzatziki, červená cibule, salátek

5. Tvarohové knedlíky plněné jahodami, pistáciová strouhanka, mascarpone, jahodová omáčka