Obědové menu

Polévka Fazolová s uzeninou

1. Jelení kýta, šípková omáčka, perníkový knedlík

2. Smažený holandský řízek s uzeným sýrem, bramborová kaše, okurkový salát

3. Bezlepkové-1/4 pečené kuře na medu a limetkách, jasmínová rýže

4. Hovězí steak Eye Round (Irsko), pečená podzimní zelenina, demi glace, grenaille

5. Bezlepkové-Kuřecí kung pao s čerstvou zeleninou, jasmínová rýže

Polévka Kuřecí vývar s masem a nudlemi

1. Bramborový guláš, opečený chleba Brno

2. Bezlepkové-Steak z tuňáka žlutoploutvého, sezam, bylinkové máslo, hráškovo-mátové pyré

3. Kachní prso, kachní demi glace, krokety

4. Hovězí steak Eye Round (Irsko), pečená podzimní zelenina, demi glace, grenaille

5. Bezlepkové-Kuřecí kung pao s čerstvou zeleninou, jasmínová rýže

Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky

1. Domácí halušky, brynza, slanina

2. Bezlepkové-Korejský bibimbab (Naše trhané hovězí hrudí, čerstvá zelenina-zelí, okurek, mrkev, ředkvička, zelí, volské oko, sezam), jasmínová rýže

3. Italský kuřecí Cordon bleu, mortadella, mozzarella, pistáciová strouhanka, bramborová kaše, okurkový salát

4. Hovězí steak Eye Round (Irsko), pečená podzimní zelenina, demi glace, grenaille

5. Bezlepkové-Kuřecí kung pao s čerstvou zeleninou, jasmínová rýže

Polévka Dýňový krém se zakysanou smetanou, semínka

1. Česnekové řízečky z vepřové panenky, bramborový salát

2. Anglický roast beef, parmazánové krutony, česnekový dip, salátek

3. Bezlepkové-Křupavý thajský bůček, hoisin omáčka, vodní špenát, jasmínová rýže

4. Hovězí steak Eye Round (Irsko), pečená podzimní zelenina, demi glace, grenaille

5. Bezlepkové-Kuřecí kung pao s čerstvou zeleninou, jasmínová rýže