Restaurace Korzár

Name: Restaurace Korzár
Address: Česká 12, Brno, 60200, CZ
Telephone: +420 549 246 527
Price range: $$

Stylová restaurace v blízkosti centra Brna

Jídelní lístek

	Polévka Česnečka se šunkou, sýrem a topinkou
1.	1. Vepřová panenka obalovaná v bylinkové krustě, pyré z pečeného celeru, demi glace 199 Kč	199 Kč
2.	2. Hovězí trhané hrudí, hranolky, tekutý čedar, výhonky 199 Kč	199 Kč
3.	3. Bezlepkové-1/4 pečené kuře na medu a limetkách, jasmínová rýže 179 Kč	179 Kč
4.	4. Vídeňská hovězí roštěná, Vídeňská cibulka, Demi glace, hranolky, domácí tatarka 259 Kč	259 Kč
5.	5. Bramborový knedlík plněný cupovaným uzeným masem, čerstvé červené zelí, pistácie, Vídeňská cibulka 199 Kč	199 Kč

	Polévka Hráškový krém s mátou, krutony
1.	1. Hovězí smash burger, slanina, čedar, pickles, hranolky 219 Kč	219 Kč
2.	2. Bezlepkové-Kuřecí bowl (cupované kuře v teriyaki omáčce, čerstvá zelenina, sezam), jasmínová rýže 179 Kč	179 Kč
3.	3. Čerstvé špagety-omáčka bolognese, parmazán 189 Kč	189 Kč
4.	4. Vídeňská hovězí roštěná, Vídeňská cibulka, Demi glace, hranolky, domácí tatarka 259 Kč	259 Kč
5.	5. Bramborový knedlík plněný cupovaným uzeným masem, čerstvé červené zelí, pistácie, Vídeňská cibulka 199 Kč	199 Kč

	Polévka Česnečka se šunkou, sýrem a topinkou
1.	1. Vepřová panenka obalovaná v bylinkové krustě, pyré z pečeného celeru, demi glace 199 Kč	199 Kč
2.	2. Hovězí trhané hrudí, hranolky, tekutý čedar, výhonky 199 Kč	199 Kč
3.	3. Bezlepkové-1/4 pečené kuře na medu a limetkách, jasmínová rýže 179 Kč	179 Kč
4.	4. Vídeňská hovězí roštěná, Vídeňská cibulka, Demi glace, hranolky, domácí tatarka 259 Kč	259 Kč
5.	5. Bramborový knedlík plněný cupovaným uzeným masem, čerstvé červené zelí, pistácie, Vídeňská cibulka 199 Kč	199 Kč

	Polévka Hráškový krém s mátou, krutony
1.	1. Hovězí smash burger, slanina, čedar, pickles, hranolky 219 Kč	219 Kč
2.	2. Bezlepkové-Kuřecí bowl (cupované kuře v teriyaki omáčce, čerstvá zelenina, sezam), jasmínová rýže 179 Kč	179 Kč
3.	3. Čerstvé špagety-omáčka bolognese, parmazán 189 Kč	189 Kč
4.	4. Vídeňská hovězí roštěná, Vídeňská cibulka, Demi glace, hranolky, domácí tatarka 259 Kč	259 Kč
5.	5. Bramborový knedlík plněný cupovaným uzeným masem, čerstvé červené zelí, pistácie, Vídeňská cibulka 199 Kč	199 Kč

	Polévka Kuřecí vývar s masem a nudlemi
1.	1. Švédské masové kuličky, pepřová omáčka s whiskey, hranolky, brusinky 179 Kč	179 Kč
2.	2. Hovězí chilli con carne, fazole, kukuřice, opečený chleba Brno 199 Kč	199 Kč
3.	3. Bezlepkové-Šafránové risotto, kuřecí prso, parmazán 189 Kč	189 Kč
4.	4. Vídeňská hovězí roštěná, Vídeňská cibulka, Demi glace, hranolky, domácí tatarka 259 Kč	259 Kč
5.	5. Bramborový knedlík plněný cupovaným uzeným masem, čerstvé červené zelí, pistácie, Vídeňská cibulka 199 Kč	199 Kč

	Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
1.	1. Bezlepkové-Hovězí stroganoff z pravé hovězí svíčkové, žampióny, jasmínová rýže 219 Kč	219 Kč
2.	2. Čerstvá Ryba-Fish and chips z bilé tresky Cody, hranolky, hráškovou-mátové pyré, limetová majonéza 259 Kč	259 Kč
3.	3. Bezlepkové-Kuřecí steak obalovaný v parmské šunce, sušená rajčata, grenaille 189 Kč	189 Kč
4.	4. Vídeňská hovězí roštěná, Vídeňská cibulka, Demi glace, hranolky, domácí tatarka 259 Kč	259 Kč
5.	5. Bramborový knedlík plněný cupovaným uzeným masem, čerstvé červené zelí, pistácie, Vídeňská cibulka 199 Kč	199 Kč

	Polévka Gulášová s bramborem a majoránkou
1.	1. Česnekové řízečky z vepřové panenky, bramborový salát 179 Kč	179 Kč
2.	2. Rakouský Germknodl, vanilková espuma, mák, cukr 169 Kč	169 Kč
3.	3. Kuřecí soté s žampióny a pórkem, jasmínová rýže 169 Kč	169 Kč
4.	4. Vídeňská hovězí roštěná, Vídeňská cibulka, Demi glace, hranolky, domácí tatarka 259 Kč	259 Kč
5.	5. Bramborový knedlík plněný cupovaným uzeným masem, čerstvé červené zelí, pistácie, Vídeňská cibulka 199 Kč	199 Kč