Restaurace Korzár

Name: Restaurace Korzár
Address: Česká 12, Brno, 60200, CZ
Telephone: +420 549 246 527
Price range: $$

Stylová restaurace v blízkosti centra Brna

Jídelní lístek

	Polévka Hrachová s uzeninou
1.	1. Hovězí chilli con carne, fazole, kukuřice, opečený chleba Brno 199 Kč	199 Kč
2.	2. Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, okurkový salát 169 Kč	169 Kč
3.	3. Bezlepkové-Kuřecí bowl (kuřecí maso marinované v kokosovém mléku a kari, chřest, bílá ředkev, květák Romanesco, okurek, avokádo, sezam), jasmínová rýže 199 Kč	199 Kč
4.	4. Špekové knedlíky, kysané bílé zelí s medem, cibulka 199 Kč	199 Kč
5.	5. Smažená gouda na přepuštěném másle, vařený brambor ve šlupce s máslem a petrželí, domácí tatarka 219 Kč	219 Kč

	Polévka Batátový krém, krutony
1.	1. Bezlepkové-Steak z vepřové kotlety, fazolové lusky se slaninou, demi glace, hranolky 189 Kč	189 Kč
2.	2. Bezlepkové-Kachní prso Barberie (Francie), omáčka z portského vína s višněmi, batátové pyré 239 Kč	239 Kč
3.	3. Čerstvé těstoviny-Tagliatelle, pistáciové pesto, mortadella, mozzarella di bufalo 189 Kč	189 Kč
4.	4. Špekové knedlíky, kysané bílé zelí s medem, cibulka 199 Kč	199 Kč
5.	5. Smažená gouda na přepuštěném másle, vařený brambor ve šlupce s máslem a petrželí, domácí tatarka 219 Kč	219 Kč

	Polévka Hrachová s uzeninou
1.	1. Hovězí chilli con carne, fazole, kukuřice, opečený chleba Brno 199 Kč	199 Kč
2.	2. Domácí sekaná pečeně, bramborová kaše, okurkový salát 169 Kč	169 Kč
3.	3. Bezlepkové-Kuřecí bowl (kuřecí maso marinované v kokosovém mléku a kari, chřest, bílá ředkev, květák Romanesco, okurek, avokádo, sezam), jasmínová rýže 199 Kč	199 Kč
4.	4. Špekové knedlíky, kysané bílé zelí s medem, cibulka 199 Kč	199 Kč
5.	5. Smažená gouda na přepuštěném másle, vařený brambor ve šlupce s máslem a petrželí, domácí tatarka 219 Kč	219 Kč

	Polévka Batátový krém, krutony
1.	1. Bezlepkové-Steak z vepřové kotlety, fazolové lusky se slaninou, demi glace, hranolky 189 Kč	189 Kč
2.	2. Bezlepkové-Kachní prso Barberie (Francie), omáčka z portského vína s višněmi, batátové pyré 239 Kč	239 Kč
3.	3. Čerstvé těstoviny-Tagliatelle, pistáciové pesto, mortadella, mozzarella di bufalo 189 Kč	189 Kč
4.	4. Špekové knedlíky, kysané bílé zelí s medem, cibulka 199 Kč	199 Kč
5.	5. Smažená gouda na přepuštěném másle, vařený brambor ve šlupce s máslem a petrželí, domácí tatarka 219 Kč	219 Kč

	Polévka Kuřecí vývar s masem a nudlemi
1.	1. Bezlepkové-Špíz (kuřecí prsa, vepřová panenka, klobás, slanina, cibule, paprika), bramborové klínky, dip ze zakysané smetany s jarní cibulkou 189 Kč	189 Kč
2.	2. Qurrito, kuřecí maso, směs sýrů, guacamole, zakysaná smetana, hranolky 189 Kč	189 Kč
3.	3. Naše domácí lasagne bolognese, milanská omáčka 189 Kč	189 Kč
4.	4. Špekové knedlíky, kysané bílé zelí s medem, cibulka 199 Kč	199 Kč
5.	5. Smažená gouda na přepuštěném másle, vařený brambor ve šlupce s máslem a petrželí, domácí tatarka 219 Kč	219 Kč

	Polévka Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
1.	1. Bezlepkové-Kuřecí satay špízky, arašídová omáčka, jasmínová rýže 179 Kč	179 Kč
2.	2. Švédské masové kuličky, pepřová omáčka s whiskey, hranolky, brusinky 179 Kč	179 Kč
3.	3. Kuřecí stripsy obalované v panko strouhance, bramborová kaše, rajčatový salát 189 Kč	189 Kč
4.	4. Špekové knedlíky, kysané bílé zelí s medem, cibulka 199 Kč	199 Kč
5.	5. Smažená gouda na přepuštěném másle, vařený brambor ve šlupce s máslem a petrželí, domácí tatarka 219 Kč	219 Kč

	Polévka Francouzská cibulačka, sýrový kruton
1.	1. Česnekové řízečky z vepřové panenky, bramborový salát 179 Kč	179 Kč
2.	2. Bezlepkové-Steak z tuňáka žlutoploutvého, sezam, bylinkové máslo, hráškovo-mátové pyré 239 Kč	239 Kč
3.	3. Pšeničná tortila plněná čerstvou zeleninou a halloumi sýrem, tzatziki, salátek 199 Kč	199 Kč
4.	4. Špekové knedlíky, kysané bílé zelí s medem, cibulka 199 Kč	199 Kč
5.	5. Smažená gouda na přepuštěném másle, vařený brambor ve šlupce s máslem a petrželí, domácí tatarka 219 Kč	219 Kč